とまと座 内観

 

 

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薄焼き重ねピッツァ

 


 

 薄焼き重ねピッツァ とは? 

 

うす~くのばした生地を重ね、間にソースや具を挟んで焼き上げた とまと座のオリジナル創作ピッツァ!  

 


※ 税込み価格となっています。

 

★ 人気デス! ビスマルク風ピッツァ ≪生ハム+とろとろ卵≫ (重ねた生地の間にとろとろの卵が入っています。) 1,190円

 

✦ スモークサーモンのピッツァ ≪バジル+レモン≫ 1,290円

 

 ダブルチーズピッツァ(生地を2枚重ね、生地の間にもたっぷりとチーズを挟んでいるのでチーズの量が2倍・2層となっています。一緒に挟み込んだ牛挽き肉の肉汁と野菜の旨みと共にお召し上がり下さい。) 990円

 

✦ ラザーニャ風ピッツァ ≪トリプルチーズピッツァ≫ (ラザーニャ風に生地を3枚重ね、生地の間にもたっぷりとチーズを挟んでいるのでチーズの量が3倍・3層となっています。) 1,290円

 

✦ カルボナーラ風ピッツァ ≪半熟卵+和豚もちぶたベーコン≫ 990円

 

✦ 海老サンドピッツァ(重ねた生地の間にも海老を挟み込んで焼き上げています。) 1,090円

 

 


 

やわらかリゾット

 


  

 とまと座風やわらかごはんのリゾットです。。。

 


※ +200円でモッツァレラチーズ入りのリゾットにできます。

※ 税込み価格となっています。

 

★ 人気デス! 北海道産 帆立貝柱といくらのリゾット ジャポネーゼ風(とまと座特製の創作和風リゾットです。)  1,090円

 

★ 人気デス! 生うにのリゾット 990円

 

 ローストビーフと半熟卵とブロッコリーのカルボナーラ風リゾット 白トリュフ風味 1,190円

 

 ポルチーニ茸のリゾット 1,190円

 

✦ スモークサーモンと帆立貝柱のバジルリゾット 1,290円

 

✦ ”和豚もちぶたのバジルリゾット 990円

 

✦ 愛媛県産 真鯛とエリンギ茸のリゾット 1,090円

 

✦ 完熟トマトとバジルとモッツァレラチーズのマルゲリータ風リゾット(生のトマトにさっと火を通してお作りするフレッシュ感のあるトマトベースのリゾット) 990円

 

✦ 魚介のトマトリゾット ※ 唐辛子が入っています (生のトマトにさっと火を通してお作りするフレッシュ感のあるトマトベースのリゾット) 1,290円

 

✦ 魚介のイカ墨風リゾット ※ 唐辛子が入っています (イカ墨は使っていません(笑)ので生臭さはありません!歯も黒くなりません(笑) 黒胡麻で作っています!!) 1,290円

 

 生ハム(スペイン産ハモンセラーノ)とパルミジャーノ レッジャーノチーズのリゾット  990円

 

✦ 黒いボロネーゼのリゾット ピリ辛黒胡麻風味 ※ 唐辛子が入っています (トマトを一切使わずに数種類のお野菜と牛挽き肉の旨みだけを引き出したとまと座自家製ボロネーゼソースにピリ辛の黒胡麻の風味を利かせたリゾットです。) 990円

 

 

 


 

もちもち生パスタ/スパゲティ 

 


※ 当店ではニンニクを使用しておりませんので臭いを気にせずにお召し上がりいただけます。

※ 生パスタのメニューは乾燥パスタでもお作りすることができます。

※ +200円でモッツァレラチーズ入りのパスタにできます。

※ 税込み価格となっています。

 

▦  クリームソースのパスタ

※ 北海道産 純生クリーム(無添加)でお作りします。

 

 

★ 人気No.1   生うにのクリームソース ※ 数量限定品 990円

 

★ 定番! 海老と帆立貝柱のトマトクリームソース 1,090円

 

 じっくり煮込んだ牛ほほ肉とお野菜のトマトクリームソース 1,290円

 

 愛媛県産 真鯛とブロッコリーのトマトクリームソース 1,090円

 

✦ 群馬県産 和豚もちぶた”とエリンギ茸の柚子胡椒クリームソース ※ 唐辛子が入っています 990円

 

✦ 海老とスルメイカの柚子胡椒クリームソース ※ 唐辛子が入っています 1,090円

 

✦ 魚介のレモンペッパークリームソース 1,290円

 

 鹿児島県産 霜降り黒毛和牛とお野菜のクリームソース 1,290円

 

✦ 茄子と牛挽き肉のミートクリームソース(じっくり煮込んだお野菜と牛挽き肉の旨みを活かしたクリームソース) 990円

 

✦ 海老とタコの明太子レモンクリームソース 1,090円

 

✦ 北海道産 帆立貝柱とスルメイカの明太子レモンクリームソース 1,090円

 

✦ ”和豚もちぶた”のバジルクリームソース 990円

 

 北海道産 タコとスルメイカのバジルクリームソース 1,090円

 

✦ 愛媛県産 真鯛のバジルクリームソース 1,090円

 

 海老とタコのバジルクリームソース 1,090円

 

 スモークサーモンと帆立貝柱のバジルクリームソース 1,290円

 

★ 定番! 海老と帆立貝柱のジャポネーゼソース(とまと座特製の創作和風クリームソース) 1,090円

 

✦ ”和豚もちぶた” ときのこのジャポネーゼソース(とまと座特製の創作和風クリームソース) 990円

 

✦ 北海道産 帆立貝柱といくらのジャポネーゼソース(とまと座特製の創作和風クリームソース) 1,090円

 

✦ ピリ辛!! 黒胡麻と半熟卵と"和豚もちぶたベーコン"の黒いカルボナーラ ※ 唐辛子が入っています 1,090円

 

 ルチーニ茸と半熟卵と"和豚もちぶたベーコン"のカルボナーラ 1,190円

 

 ローストビーフと半熟卵とブロッコリーのカルボナーラ  白トリュフ風味 1,190円

 

 とろ~り半熟卵と"和豚もちぶたベーコン"のカルボナーラ 990円

 

 

 

 ▦ トマトソースのパスタ 

 

 

✦ 魚介のフレッシュトマトソース ※ 唐辛子が入っています (生のトマトにさっと火を通してお作りするフレッシュ感のあるトマトソースのパスタ) 1,290円

 

✦ 海老とモッツァレラチーズとバジルのフレッシュトマトソース(生のトマトにさっと火を通してお作りするフレッシュ感のあるトマトソースのパスタ) 1,090円

 

✦ 完熟トマトとバジルモッツァレラチーズのマルゲリータ風フレッシュトマトソース(生のトマトにさっと火を通してお作りするフレッシュ感のあるトマトソースのパスタ) 990円

 

✦ 北海道産 タコと帆立貝柱と水牛のリコッタチーズのアラビアータ ※ 唐辛子が入っています (辛いのがお好きな方向けのパスタ! アラビアータ➔唐辛子を利かせたトマトソース。 リコッタチーズ➔低脂肪でさっぱりした味わいのクセのないチーズ!) 1,090円

 

✦ 茄子とモッツァレラチーズとパルミジャーノ レッジャーノチーズのトマトソース玉葱、人参、トマト、りんご、はちみつ等をじっくり煮込んだとまと座自家製トマトソースのパスタ!) 990円

 

✦ 群馬県産 ”和豚もちぶた”で作ったベーコンとパルミジャーノ レッジャーノチーズ甘辛アマトリチャーナ  唐辛子が入っています (豚肉と玉葱、チーズを使った伝統的なトマトソースのパスタをとまと座風にアレンジしました。) 990円      

     

 茄子と”和豚もちぶた”のバジルトマトソース(玉葱、人参、トマト、りんご、はちみつ等をじっくり煮込んだ自家製トマトソースにすりつぶしたバジルをプラスしたソースです。) 990円

※ ”和豚もちぶた”とはお餅のように弾力のある肉質、とろけるようなさっぱりした脂身が特徴のブランド豚です。「ジャパン・フード・セレクション」にて金賞受賞!!

 

 

  

▦ ボロネーゼソースのパスタ

 

 

✦ 白いボロネーゼ  白トリュフ風味トマトを一切使わずに数種類のお野菜と牛挽き肉の旨みだけを引き出したとまと座自家製ボロネーゼソースです。) 990円

 

✦ 黒いボロネーゼ  ピリ辛黒胡麻風味トマトを一切使わずに数種類のお野菜と牛挽き肉の旨みだけを引き出したとまと座自家製ボロネーゼソースです。) ※ 唐辛子が入っています 990円 

 

✦ 牛挽き肉とパルミジャーノ レッジャーノチーズのミートソース(トマトと数種類の野菜と牛挽き肉をじっくり煮込んだとまと座自家製ミートソースです。上からソースをかけるスタイルです。。。) 990円

 

 

 

▦  オリーブオイルソースのパスタ

 

 

 群馬県産 ”和豚もちぶた" とお野菜のオリーブオイルソース ※ 唐辛子が入っています 990円 

 

 北海道産 タコとスルメイカとブロッコリーのオリーブオイルソース ※ 唐辛子が入っています 1,090円

 

✦ 魚介のバジルレモンソース 1,290円

 

 


 

つるつる乾燥パスタ/スパゲティ

 


※ 当店ではニンニクを使用しておりませんので臭いを気にせずにお召し上がりいただけます。

※ +200円でモッツァレラチーズ入りのパスタにできます。

※ 税込み価格となっています。

 

  

▦ 焦がし醤油のパスタ

※ ジューという音と共に香ばしい焦がし醤油の香り漂うパスタに徳島県産天然柚子果汁をふりかけてお食べ頂くとまと座定番のパスタです。 

 

 

★ 人気デス! 漁師風海の幸の焦がし醤油がけ ※ 数量限定品 990円

 

★ 人気デス! ローストビーフと半熟卵とほうれん草の焦がし醤油がけ ※ 数量限定品 990円

 

✦ きのこと ”和豚もちぶた” と完熟トマトとほうれん草の焦がし醤油がけ 990円

 

   

                                          

▦ トマトソースのパスタ

 

  

✦ お野菜と3種チーズのトマトソース玉葱、人参、トマト、りんご、はちみつ等をじっくり煮込んだとまと座自家製トマトソースのパスタ!) 1,090円

 

 

  

▦ オリーブオイルソースのパスタ

※ 当店ではニンニクを使用しておりませんので臭いを気にせずにお召し上がりいただけます。

  

 

✦ サルデーニャ産 からすみと帆立貝柱とスルメイカのオリーブオイルソース 1,290円

 

✦ 愛媛県産 真鯛ときのこと とびっこの和ーリオ・オーリオ ※ 唐辛子が入っています (和風オリーブオイルソース) 1,090円

 

✦ 魚介のイカ墨風パスタ ※ 唐辛子が入っています (イカ墨は使っていません(笑)ので生臭さはありません!歯も黒くなりません(笑) 黒胡麻で作っています!!) 1,290円 

 

 


 

パスタset  

or 

パスタ単品

 


 

パスタset とは?

  

  お好きなパスタ +200円で  

 

サラダ + 白パン + 十勝しんむら牧場のミルクジャム が付いたセットになります。

 

単品 ・・・ 白パン160円 / サラダ120円

  

※ パスタset 及び 単品の白パン、サラダは夜もご用意させていただいています。 

  

  

とまと座 パスタSET

 

サラダ・前菜

 


※ 1名様でご来店のお客様用にミニサイズもご用意出来ます。

※ 税込み価格となっています。

  

✦ ”和豚もちぶた” とほうれん草のサラダ ~焦がし醤油に柚子の風味で~ 890円

※ ”和豚もちぶた”とはお餅のように弾力のある肉質、とろけるようなさっぱりした脂身が特徴のブランド豚です。「ジャパン・フード・セレクション」にて金賞受賞!!

 

✦ とろ~り半熟卵とカリカリベーコンとパルミジャーノ レッジャーノチーズのシーザーサラダ  890円

 

✦ ハモンセラーノ盛り(スペイン産生ハム盛り) 890円

 

★ 人気デス! ※ 数量限定品 高糖度フルーツトマトとバジルと水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼ  890円 

 

✦ ローストビーフとパルミジャーノ レッジャーノチーズのカルパッチョ 1,090円

 

 鮪とスモークサーモンのカルパッチョ 1,090円

 

✦ おつまみチーズ  フランス産 ”ミモレット”(鮮やかなオレンジ色のクセのないチーズです。) 590円

     

                


 

一品料理

 


 ※ 税込み価格となっています。

 

✦ 牛ほほ肉の赤ワイン煮 1,590円

 

✦ 粗挽き牛肉と とろとろチーズのポルペッティーニ(牛肉団子) 990円

 

✦ とまと座の豚の角煮(トマト煮) 1,190円

 

 


 

お飲み物とデザート

 


 

※ 税込み価格となっています。

 

 ▦ ワイン

 

 

✦ グラススパークリングワイン <白> 590円

 

✦ グラスワイン <赤・白> 390円

   

✦ デキャンタワイン ~グラス5杯分~ <赤・白>  1,490円

  

✦ ボトルスパークリングワイン <白> 2,900円

 

✦ ボトルワイン <赤・白> all 2,200円

 

✦ ホットワイン 590円

 

 

 

▦ ビール

 

 

✦ ヱビスビール (小瓶) 490円

  

✦ ノンアルコールビール アサヒ ドライゼロ (小瓶) 490円

 

 

 

▦ ワインカクテル 

 

 

✦ リンダマンシトラス(とまと座オリジナルカクテル)・・・赤ワイン✖柚子果汁✖はちみつ 590円

 

✦ キティ・・・赤ワイン✖ジンジャーエール 590円

  

✦ オペレーター・・・白ワイン✖ジンジャーエール 590円

  

✦ 柚子スプリッツァ・・・柚子果汁✖白ワイン✖ソーダ 590円

 

✦ キール・・・白ワイン✖カシス 590円

 

 

 

▦ スパークリングワインカクテル 

 

 

✦ キール・ロワイヤル・・・スパークリングワイン✖カシス 590円

 

✦ ミモザ・・・スパークリングワイン✖オレンジ 590円

 

 

 

▦ ノンアルコールカクテル

 

 

✦ シャーリーテンプル・・・ざくろ✖ジンジャーエール✖レモン 490円

 

 

  

▦ カクテルと梅酒

 

 

✦ ファジーネーブル・・・桃のお酒✖オレンジ 590円

  

✦ ピーチツリーフィズ・・・桃のお酒✖ソーダ 590円

 

✦ パッションオレンジ・・・南国フルーツのお酒✖オレンジ 590円

  

✦ カシス✖<ソーダorオレンジorティー> 590円

  

✦ 昔ながらの梅酒 ~三年熟成~  ✖<ロックorソーダ> 590円

 

 

 

▦ デザート

 

 

✦ 本日のデザート 390円

  

✦ カフェ・セット 590円

     (デザート+ coffee or tea)

 

 



■ 夜のご予約・お問い合わせ 

 

078-331-0404 

 

※お席のご予約は夜の営業のみとさせていただいております。

尚、店内が狭小の為一組の人数を最大6名様までとさせていただいております。

ご不便をおかけいたしますがご了承の程宜しくお願い致します。

 

  

■ 営業時間

 

【平日】

 

お昼

 

11:30~14:30 

(ラストオーダー 14:00)

 

 

18:00~22:00

(最終入店時間 20:30

 ラストオーダー 21:00)

 

【土日・祝日】

 

お昼 

 

11:30~15:00 

(ラストオーダー 14:00) 

 

 

 17:30~22:00

 (最終入店時間 20:30

  ラストオーダー 21:00)

 

※お昼の混雑時に限りラストオーダーのお時間を早めさせていただく場合がございます。

 

 ※お席のご予約は夜の営業のみとさせていただいております。

尚、店内が狭小の為一組の人数を最大6名様までとさせていただいております。

ご不便をおかけいたしますがご了承の程宜しくお願い致します。

 

 

 ■ 定休日

 

木曜日 / 月1回不定休 

 

 

■ 席数 

 

15席

(テーブル12席 ローカウンター3席)

 

 

とまと座 内観

店内は禁煙とさせていただいています。

 


とまと座 内観

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