夜のとまと座

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薄焼き重ねピッツァ

　薄焼き重ねピッツァ　とは？　

うす～くのばした生地を重ね、間にソースや具を挟んで焼き上げた　とまと座のオリジナル創作ピッツァ！  

※　税込み価格となっています。

★　人気ﾃﾞｽ！　ビスマルク風ピッツァ　≪生ハム＋とろとろ卵≫　（重ねた生地の間にとろとろの卵が入っています。）　１，１９０円

✦　スモークサーモンのピッツァ　≪バジル＋レモン≫　１，２９０円

✦　ダブルチーズピッツァ（生地を２枚重ね、生地の間にもたっぷりとチーズを挟んでいるのでチーズの量が２倍・２層となっています。一緒に挟み込んだ牛挽き肉の肉汁と野菜の旨みと共にお召し上がり下さい。）　９９０円

✦　ラザーニャ風ピッツァ　≪トリプルチーズピッツァ≫　（ラザーニャ風に生地を３枚重ね、生地の間にもたっぷりとチーズを挟んでいるのでチーズの量が３倍・３層となっています。）　１，２９０円

✦　カルボナーラ風ピッツァ　≪半熟卵＋和豚もちぶたベーコン≫　９９０円

✦　海老サンドピッツァ（重ねた生地の間にも海老を挟み込んで焼き上げています。）　１，０９０円

やわらかリゾット

　とまと座風やわらかごはんのリゾットです。。。

※　＋２００円でモッツァレラチーズ入りのリゾットにできます。

※　税込み価格となっています。

★　人気ﾃﾞｽ！　北海道産　帆立貝柱といくらのリゾット　ジャポネーゼ風（とまと座特製の創作和風リゾットです。) 　１，０９０円

★　人気ﾃﾞｽ！　生うにのリゾット　990円

✦　ローストビーフと半熟卵とブロッコリーのカルボナーラ風リゾット　白トリュフ風味　１，１９０円

✦　ポルチーニ茸のリゾット　１，１９０円

✦　スモークサーモンと帆立貝柱のバジルリゾット　１，２９０円

✦　”和豚もちぶたのバジルリゾット　９９０円

✦　愛媛県産　真鯛とエリンギ茸のリゾット　１，0９０円

✦　完熟トマトとバジルとモッツァレラチーズのマルゲリータ風リゾット（生のトマトにさっと火を通してお作りするフレッシュ感のあるトマトベースのリゾット）　990円

✦　魚介のトマトリゾット　※ 唐辛子が入っています　（生のトマトにさっと火を通してお作りするフレッシュ感のあるトマトベースのリゾット）　１，２９０円

✦　魚介のイカ墨風リゾット　※ 唐辛子が入っています　（イカ墨は使っていません(笑)ので生臭さはありません！歯も黒くなりません(笑)　黒胡麻で作っています！！）　１，２９０円

✦　生ハム（スペイン産ハモンセラーノ）とパルミジャーノ　レッジャーノチーズのリゾット  ９９０円

✦　黒いボロネーゼのリゾット　ピリ辛黒胡麻風味　※ 唐辛子が入っています　（トマトを一切使わずに数種類のお野菜と牛挽き肉の旨みだけを引き出したとまと座自家製ボロネーゼソースにピリ辛の黒胡麻の風味を利かせたリゾットです。）　990円

もちもち生パスタ/スパゲティ　

※　当店ではニンニクを使用しておりませんので臭いを気にせずにお召し上がりいただけます。

※　生パスタのメニューは乾燥パスタでもお作りすることができます。

※　＋２００円でモッツァレラチーズ入りのパスタにできます。

※　税込み価格となっています。

▦ 　クリームソースのパスタ

※　北海道産　純生クリーム（無添加）でお作りします。

★　定番！　海老と帆立貝柱のトマトクリームソース　1,090円

✦　じっくり煮込んだ牛ほほ肉とお野菜のトマトクリームソース　1,２９０円

✦　愛媛県産　真鯛とブロッコリーのトマトクリームソース　1,090円

✦　群馬県産　”和豚もちぶた”とエリンギ茸の柚子胡椒クリームソース　※ 唐辛子が入っています　９９０円

✦　海老とスルメイカの柚子胡椒クリームソース　※ 唐辛子が入っています　1,090円

✦　魚介のレモンペッパークリームソース　1,290円

✦　鹿児島県産 霜降り黒毛和牛とお野菜のクリームソース　１,２９０円

✦　茄子と牛挽き肉のミートクリームソース（じっくり煮込んだお野菜と牛挽き肉の旨みを活かしたクリームソース）　９９０円

✦　海老とタコの明太子レモンクリームソース　1,090円

✦　北海道産　帆立貝柱とスルメイカの明太子レモンクリームソース　1,090円

✦　”和豚もちぶた”のバジルクリームソース　９９０円

✦　北海道産　タコとスルメイカのバジルクリームソース　1,090円

✦　愛媛県産　真鯛のバジルクリームソース　1,090円

✦　海老とタコのバジルクリームソース　1,090円

✦　スモークサーモンと帆立貝柱のバジルクリームソース　1,290円

★　定番！　海老と帆立貝柱のジャポネーゼソース（とまと座特製の創作和風クリームソース）　1,090円

✦　”和豚もちぶた”　ときのこのジャポネーゼソース（とまと座特製の創作和風クリームソース）　９９０円

✦　北海道産　帆立貝柱といくらのジャポネーゼソース（とまと座特製の創作和風クリームソース）　1,090円

✦　ピリ辛!!　黒胡麻と半熟卵と"和豚もちぶたベーコン"の黒いカルボナーラ　※ 唐辛子が入っています　1,090円

✦　ポルチーニ茸と半熟卵と"和豚もちぶたベーコン"のカルボナーラ　1,190円

✦　ローストビーフと半熟卵とブロッコリーのカルボナーラ　　白トリュフ風味　１,１９０円

✦　とろ～り半熟卵と"和豚もちぶたベーコン"のカルボナーラ　９９０円

 ▦　トマトソースのパスタ　

✦　魚介のフレッシュトマトソース　※ 唐辛子が入っています　（生のトマトにさっと火を通してお作りするフレッシュ感のあるトマトソースのパスタ）　１,２９０円

✦　海老とモッツァレラチーズとバジルのフレッシュトマトソース（生のトマトにさっと火を通してお作りするフレッシュ感のあるトマトソースのパスタ）　1,090円

✦　完熟トマトとバジルとモッツァレラチーズのマルゲリータ風フレッシュトマトソース（生のトマトにさっと火を通してお作りするフレッシュ感のあるトマトソースのパスタ）　９９０円

✦　北海道産　タコと帆立貝柱と水牛のリコッタチーズのアラビアータ　※ 唐辛子が入っています　（辛いのがお好きな方向けのパスタ！　アラビアータ➔唐辛子を利かせたトマトソース。　リコッタチーズ➔低脂肪でさっぱりした味わいのクセのないチーズ！）　1,090円

✦　茄子とモッツァレラチーズとパルミジャーノ　レッジャーノチーズのトマトソース（玉葱、人参、トマト、りんご、はちみつ等をじっくり煮込んだとまと座自家製トマトソースのパスタ！）　９９０円

✦　群馬県産　”和豚もちぶた”で作ったベーコンとパルミジャーノ　レッジャーノチーズの甘辛アマトリチャーナ　※ 唐辛子が入っています　（豚肉と玉葱、チーズを使った伝統的なトマトソースのパスタをとまと座風にアレンジしました。）　９９０円　　　　　　

✦　茄子と”和豚もちぶた”のバジルトマトソース（玉葱、人参、トマト、りんご、はちみつ等をじっくり煮込んだ自家製トマトソースにすりつぶしたバジルをプラスしたソースです。）　９９０円

※ ”和豚もちぶた”とはお餅のように弾力のある肉質、とろけるようなさっぱりした脂身が特徴のブランド豚です。「ジャパン・フード・セレクション」にて金賞受賞!!

▦　ボロネーゼソースのパスタ

✦　白いボロネーゼ　　白トリュフ風味（トマトを一切使わずに数種類のお野菜と牛挽き肉の旨みだけを引き出したとまと座自家製ボロネーゼソースです。）　９９０円

✦　黒いボロネーゼ　　ピリ辛黒胡麻風味（トマトを一切使わずに数種類のお野菜と牛挽き肉の旨みだけを引き出したとまと座自家製ボロネーゼソースです。）　※ 唐辛子が入っています　９９０円　

✦　牛挽き肉とパルミジャーノ　レッジャーノチーズのミートソース（トマトと数種類の野菜と牛挽き肉をじっくり煮込んだとまと座自家製ミートソースです。上からソースをかけるスタイルです。。。）　９９０円

▦ 　オリーブオイルソースのパスタ

✦　群馬県産　”和豚もちぶた"　とお野菜のオリーブオイルソース　※ 唐辛子が入っています　９９０円　

✦　北海道産　タコとスルメイカとブロッコリーのオリーブオイルソース　※ 唐辛子が入っています　1,090円

✦　魚介のバジルレモンソース　1,290円

つるつる乾燥パスタ/スパゲティ

※　当店ではニンニクを使用しておりませんので臭いを気にせずにお召し上がりいただけます。

※　＋２００円でモッツァレラチーズ入りのパスタにできます。

※　税込み価格となっています。

▦　焦がし醤油のパスタ

※　ジューという音と共に香ばしい焦がし醤油の香り漂うパスタに徳島県産天然柚子果汁をふりかけてお食べ頂くとまと座定番のパスタです。　

★　人気ﾃﾞｽ！　漁師風海の幸の焦がし醤油がけ　※ 数量限定品　９９０円

★　人気ﾃﾞｽ！　ローストビーフと半熟卵とほうれん草の焦がし醤油がけ　※ 数量限定品　９９０円

✦　きのこと　”和豚もちぶた”　と完熟トマトとほうれん草の焦がし醤油がけ　９９０円

▦　トマトソースのパスタ

✦　お野菜と３種チーズのトマトソース（玉葱、人参、トマト、りんご、はちみつ等をじっくり煮込んだとまと座自家製トマトソースのパスタ！）　1,090円

▦　オリーブオイルソースのパスタ

※　当店ではニンニクを使用しておりませんので臭いを気にせずにお召し上がりいただけます。

✦　サルデーニャ産　からすみと帆立貝柱とスルメイカのオリーブオイルソース　１,２９０円

✦　愛媛県産　真鯛ときのこと　とびっこの和ーリオ・オーリオ　※ 唐辛子が入っています　（和風オリーブオイルソース）　1,090円

パスタset  

or 

パスタ単品

パスタset　とは？

 　お好きなパスタ　＋２００円で  

サラダ　＋　白パン　＋　十勝しんむら牧場のミルクジャム　が付いたセットになります。

単品　・・・　白パン160円　／　サラダ120円

※　パスタset　及び　単品の白パン、サラダは夜もご用意させていただいています。　

サラダ・前菜

※　１名様でご来店のお客様用にミニサイズもご用意出来ます。

※　税込み価格となっています。

✦　”和豚もちぶた”　とほうれん草のサラダ　～焦がし醤油に柚子の風味で～　８９０円

※ ”和豚もちぶた”とはお餅のように弾力のある肉質、とろけるようなさっぱりした脂身が特徴のブランド豚です。「ジャパン・フード・セレクション」にて金賞受賞!!

✦　とろ～り半熟卵とカリカリベーコンとパルミジャーノ　レッジャーノチーズのシーザーサラダ  ８９０円

✦　ハモンセラーノ盛り（スペイン産生ハム盛り）　８９０円

★　人気ﾃﾞｽ！　※ 数量限定品　高糖度フルーツトマトとバジルと水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼ  ８９０円 

✦　ローストビーフとパルミジャーノ　レッジャーノチーズのカルパッチョ　1,090円

✦　鮪とスモークサーモンのカルパッチョ　1,090円

✦　おつまみチーズ　　フランス産　”ミモレット”（鮮やかなオレンジ色のクセのないチーズです。）　５９０円

一品料理

 ※　税込み価格となっています。

✦　牛ほほ肉の赤ワイン煮　１,５９０円

✦　粗挽き牛肉と　とろとろチーズのポルペッティーニ（牛肉団子）　９９０円

✦　とまと座の豚の角煮（トマト煮） １,１９０円

お飲み物とデザート

※　税込み価格となっています。

 ▦　ワイン

✦　グラススパークリングワイン　＜白＞　５９０円

✦　グラスワイン　＜赤・白＞　３９０円

✦　デキャンタワイン　～グラス５杯分～　＜赤・白＞　　１,４９０円

✦　ボトルスパークリングワイン　＜白＞　２,９００円

✦　ボトルワイン　＜赤・白＞　all　２,２００円

✦　ホットワイン　５９０円

▦　ビール

✦　ヱビスビール　（小瓶）　４９０円

✦　ノンアルコールビール　アサヒ　ドライゼロ　（小瓶）　４９０円

▦　ワインカクテル　

✦　リンダマンシトラス（とまと座オリジナルカクテル）・・・赤ワイン✖柚子果汁✖はちみつ　５９０円

✦　キティ・・・赤ワイン✖ジンジャーエール　５９０円

✦　オペレーター・・・白ワイン✖ジンジャーエール　５９０円

✦　柚子スプリッツァ・・・柚子果汁✖白ワイン✖ソーダ　５９０円

✦　キール・・・白ワイン✖カシス　５９０円

▦　スパークリングワインカクテル　

✦　キール・ロワイヤル・・・スパークリングワイン✖カシス　５９０円

✦　ミモザ・・・スパークリングワイン✖オレンジ　５９０円

▦　ノンアルコールカクテル

✦　シャーリーテンプル・・・ざくろ✖ジンジャーエール✖レモン　４９０円

▦　カクテルと梅酒

✦　ファジーネーブル・・・桃のお酒✖オレンジ　５９０円

✦　ピーチツリーフィズ・・・桃のお酒✖ソーダ　５９０円

✦　パッションオレンジ・・・南国フルーツのお酒✖オレンジ　５９０円

✦　カシス✖＜ソーダorオレンジorティー＞　５９０円

✦　昔ながらの梅酒　～三年熟成～　　✖＜ロックorソーダ＞　５９０円

▦　デザート

✦　本日のデザート　３９０円

✦　カフェ・セット　５９０円

     （デザート＋　coffee　or　tea)

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